תזונה נשית

March 13, 2017

כמטפלת אני נתקלת בנשים רבות החוות אנמיה ותופעות קדם מחזוריות. כאישה – אני חווה תופעות אלה על בשרי. 

 

 תהיתי מהם הנושאים בתחום התזונה שיהיו קרובים לליבן של נשים? והאם ניתן להגדיר קטגוריה של "תזונה נשית"? 

כיוון שהמחזור החודשי הוא תופעה מייחדת אותנו הנשים, בחרתי לכתוב על תזונה לוויסות תופעות המחזור החודשי ולחיזוק הדם, על מנת לתת לכן כלים נגישים וטבעיים לאזן ולחזק את עצמכן באופן האופטימלי ביותר.

 

תזונה בונה דם

חסר דם הוא אבחנה נפוצה אצל נשים רבות באוכלוסיית המערב, גם אם לא אובחנה אנמיה על פי הקרטריונים של הרפואה המערבית(קרי, רמות נמוכות של: המוגלובין, תאי דם אדומים, ברזל, המטוקריט, חומצה פולית, פריטי, b12 ).

 

הרפואה הסינית יודעת לאבחן חוסר דם על פי בדיקת דופק וסימפטומים המתוארים בהמשך.

בשל איבוד הדם החודשי בזמן הוסת אנו מוצאים כי מצב של חסר דם שכיח יותר בקרב נשים.

הוא יבוא לידי ביטוי בסימפטומים שונים, כגון: לחץ דם נמוך, סחרחורות, עייפות וחולשה אנרגטית, תתכן רגישות לקור, חיוורון, ולעתים סימני יובש המובילים לנשירת שיער או שיער יבש, עור יבש, ציפורניים יבשות ושבירות, ולעתים גם עצירות. השינה עשויה להיות עמוקה מאד או לחילופין קלה מאד.

חסר דם יכול לגרום גם לשינויים במצב הרוח, דכדוך, רגישות יתר ועצבנות, שעשויים להחמיר במצבים של אכילה לא מסודרת או חוסר שינה.

 

במקרה של ירידה אנרגטית יתכן דפוס של "אכילה סימפטומטית", כלומר אכילה לצורך העלאת האנרגיה הכללית ושיפור מצב הרוח. יחד עם זאת, מודעות לתזונה בונה דם לאורך כל החודש, עשוי למנוע ו/או לפחות להפחית את עוצמת הסימפטומים. לעתים יש צורך גם להיעזר בצמחים, דיקור ותוספי מזון למיניהם (הכל בהתאם למצב המטופלת ואבחנת המטפל).

 

אז מה מומלץ לאכול כדי לחזק דם?

 

מזונות מן החי העשירים בברזל, b12, וחומצה פולית .

  • בשר: בעיקר בשר בקר והודו שווארמה, ומעט יותר בעוף. לעתים דווקא מנות קטנות של בשר מדי יום יאפשרו ספיגה טובה יותר של בשר מאשר מנה גדולה פעם בשבוע. (בשר כשר דל יותר בברזל וויטמין b12). (המלח מוציא מהבשר כמויות גדולות של דם. )
    כשמדובר בחלקים פנימיים (כבד, טחול, לבבות וכו') עדיף לצרוך אורגניים, בכדי להימנע מהרעלים הצבורים באיבר.
    דגים: יכולים לשמש תחליף לבשר למי שנמנע מבשר.
    ביצים וחלב גם הם מכילים b12.

 

  • מזונות מהצומח העשירים בברזל:
    מזונות ירוקים נחשבים למחזקי דם ברפואה הסינית. ירוק הוא צבע הכבד. לכבד יש תפקיד ראשי באחסון והנעת הדם והוא שותף בתהליך הייצור. מבחינה תזונתית מזונות ירוקים עשירים בכלורופיל, שצבעו ירוק ודומה להרכב הדם, ומכיל גם ברזל ומנגן.

מחזקי דם צמחיים הם:

פולי סויה, טופו, שעועית, אפונה, סלק, ברוקולי, כרוב, בטטה, קולורבי, סלרי, שיבולת שועל, , שומשום שחור וטחינה מלאה, רימונים, בננה, ליצ'י, משמש, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, אצות כגון ספירולינה וכלורלה, נבטים, עלים ירוקים – חסה, רוקט, נענע, עלי חרדל, פטרוזיליה, תרד, דגנים מלאים, קטניות (בעיקר מש, לימה, שעועית אדומה ושחורה, גרגירי חומוס ועדשים שחורים), אגוזים, שקדים ופירות יבשים, חליטה של עלי סרפד.

* כלורלה אגב מהווה מזון על ומכילה, בין היתר, ויטמין b12 שנספג בערכים גבוהים מאוד (אפילו יותר מאכילת מזון מן החי) אצל מרבית האוכלוסייה.

 

  • מזונות אדומים מהצומח נחשבים גם הם למחזקי דם בזכות צבעם: פירות יער, שזיפים, רימונים, סלק, תותים, פלפל אדום וכו'. 

  •  

  • פירות וירקות כתומים הינם בעלי השפעה  על הטחול (האיבר הראשון בתהליך ייצור הדם לפי הרפואה הסינית) ולכן נחשבים גם כן כמחזקי דם: גזר, בטטה, דלעת, וכו'.
     

טיפים נוספים לחיזוק הגוף והדם:

  • אכילת מזונות מלאים לספיגה טובה יותר.

  • שילוב ויטמין c בארוחות המכילות ברזל (כתוסף או פרי/ירק כמו פרי הדר, עגבניות, גמבה).

  • צריכת מיצים של פירות וירקות מחזקי דם  תחזק את ספיגת הברזל מהם. למשל מיץ סלק או רימונים, רצוי בתוספת ירק ירוק כמו סלרי או עלים, ופרי עם ויטמין c לחיזוק הספיגה (פרי הדר למשל).

  • בישול בחומר חומצי מפרק טוב יותר את הבשר, לכן ספיגת רכיביו תהיה טובה יותר.
    גם בישול ממושך במרק או תבשיל, או בישול בתוספת עלים ירוקים.

 

Nms - תזונה קדם וסתית

 

המחזור החודשי והוסת בפרט יכולים להיות מלווים ב"תופעות לוואי" כאשר הגוף אינו מאוזן. תופעות אלה יכולות להיחסך מאיתנו אם, בין היתר, נשמור על תזונה מתאימה שתומכת בגוף ואינה מזיקה לו.

 

מחקרים מצאו שנשים הסובלות מסינדרום קדם וסתי צורכות יותר פחמימות וסוכר מזוקקים. הסיבה היא שהמטבוליזם של הפחמימות שונה בנשים בתקופות השונות של המחזור. לנשים הסובלות מתסמונת קדם ווסתית, יש נטייה גדולה יותר להיפוגליקמיה-סוכר נמוך בדם, בזמן הווסת. הסוכר והפחמימות המזוקקים יגרמו מחד לעלייה חדה של הסוכר בדם, ומאידך עלייה זו לא תחזיק זמן רב וזמן קצר אחריה תהיה שוב צניחה ברמת הסוכר. שינוי מרכיבי התזונה לפחמימות מורכבות כמו חיטה ואורז מלאים בזמן התסמונת הקדם ווסתית, יגרמו לעליה הדרגתית ומתמשכת של ריכוז הסוכר בדם, וימנעו את צניחתו. כך נוכל למתן סימפטומים נפשיים של תאבון מוגבר, שינויי מצב רוח וכו'.

 

גורם נוסף הוא ליחה, הנגרמת מצריכה מופרזת של מוצרי חלב או אוכל שומני. כשסטגנצית צ'י בכבד מובילה לאש, יחד עם הליחה תיווצר ליחה חמה, שתצטבר בחזה ותחסום את פתחי הנפש. כתוצאה תרגיש האישה לחץ וגודש בחזה ושינויים נפשיים/מנטליים מהותיים. לכן באופן כללי מומלץ לצמצם מוצרים מעוררי ליחה כמו חלב פרה, שוקולד, סוכר לבן, קמח לבן, שומן מן החי אלכוהול ואוכל מטוגן. כמו כן להפחית משמעותית אוכל מעובד וקפאין. לאכול כמויות קטנות בכל ארוחה, וללעוס לאט.

 

מומלץ לצרוך בזמן התסמונת הקדם ווסתית: כורכום, שום, חומץ, בזיליקום, ג'ינג'ר, רוזמרין, אגוז מוסקט, ערמונים, קולרובי, חציל, שעועית אזוקי, כרישה, זרעי אפרסק, מיורן.

 

 

תוספי מזון –ויטמינים

ירידה בכמות ויטמין B6  בגוף קשורה כנראה לתסמונת קדם ווסתית. מחקרים מצאו כי אצל נשים שנטלו 50 מ"ג ויטמין של b6  לאורך כל החודש, פחתו משמעותית הסימפטומים של תסמונת קדם ווסתית. האנרגטיקה הסינית של ויטמין b6 הוא חמים, מחזק דם תומך בshen  חודר ללב, כליות וכבד.

 

מחסור במגנזיום הוא גורם סיבתי בתסמונת קדם ווסתית. רמות המגנזיום בנשים עם תסמונת קדם ווסתית נמוכה משמעותית בהשוואה לנשים ללא התסמונת. ניסוי קליני בנטילת מגנזיום בעת תסמונת קדם ווסתית הראה ירידה משמעותית אצל הנבדקות במידת העצבנות, ברגישות השדיים ובבלימת העלייה במשקל.

 

מומלץ בשבועיים לפני הוסת לצרוך מזונות עשירים בבטא-קרוטן (גזר, דלעת, תפו"א מתוק) אשר מהם מסוגל הגוף להפיק ויטמין A המקטין את התופעות הקדם ווסתיות ושומר על רמה מאוזנת שלו בגוף. ויטמין A באנרגטיקה הסינית נחשב מחזק צ'י הטחול ומניע תקיעות של צ'י.

 

 

חושו בטוב

Please reload

לחזרה לסיניעט ללחץ על האיקון

כתבות אחרונות
Please reload

ארכיון כתבות
Please reload